Quali sono le novità che avete presentato a questa edizione di Milano Home?

A Milano Home 2025 abbiamo presentato tre novità che uniscono innovazione, design e funzionalità. La nuova grattugia con contenitore, versatile e pratica, è dotata di una lama in acciaio inossidabile fotoincisa, made in USA, e di due coperchi. È perfetta per grattugiare e servire direttamente a tavola, oltre a permettere una conservazione sicura e pratica degli alimenti nel frigorifero. Il Macina Spezie 2 in 1 è stato rinnovato con otto nuove varianti di colore ispirate alla natura, che uniscono praticità, eleganza e funzionalità grazie alla lama fotoincisa e al vano interno per la conservazione delle spezie. Infine, il tagliapizza con lama bifacciale circolare che assicura tagli precisi e sicuri grazie al design ergonomico e alla protezione in plastica, dotata di piccoli dentini che consentono di praticare fori, alleato ideale anche per torte salate e impasti.

Quali sono i valori e quali sono le caratteristiche che contraddistinguono i vostri prodotti.

I valori della nostra azienda sono l'innovazione, la qualità e la precisione. Ci impegniamo costantemente a offrire prodotti che migliorano l'esperienza in cucina, combinando design funzionale e prestazioni superiori. Le caratteristiche che contraddistinguono i nostri prodotti includono l'uso di tecnologie all'avanguardia, come la fotoincisione chimica dell’acciaio inossidabile, che garantisce lame affilate e durevoli. Inoltre, ci dedichiamo alla creazione di utensili che siano facili da usare, sicuri e pratici, permettendo a chiunque, dai professionisti agli appassionati, di ottenere risultati impeccabili in cucina.

Come nasce la vostra azienda e quali sono i vostri punti di forza?

La nostra azienda nasce nel 1990, quando Richard e Jeff Grace inventarono una lama innovativa per la lavorazione del legno. Nel 1994, grazie a un incontro fortuito con una casalinga di Ottawa, quella stessa lama si trasformò in un utensile da cucina rivoluzionario, che divenne ben presto un must per chef e appassionati di gastronomia. Oggi, con sede a Russellville negli Stati Uniti e una filiale ad Amburgo, siamo leader di mercato nel commercio specializzato. Il nostro punto di forza risiede nell’innovativo processo di fotoincisione chimica dell’acciaio inossidabile, che rende le nostre lame incredibilmente affilate e precise, ideali per una grattugiatura perfetta. Grazie a questa tecnologia, abbiamo conquistato la fiducia dei migliori chef e siamo diventati un punto di riferimento per chef stellati, pasticcieri, autori di libri di cucina e altri esperti culinari.

Qual è la relazione che avete con i negozi o e-commerce, quanto sono importanti e qual è per il negoziante il valore aggiunto di avere il vostro brand nel proprio punto vendita?

Il nostro rapporto con il commercio al dettaglio è centrale, poiché permette ai clienti di vivere direttamente l’esperienza dei nostri prodotti e offre un prezioso orientamento. I rivenditori selezionano con cura i prodotti, aiutando così i consumatori finali a orientarsi tra i diversi prodotti. Inoltre, i rivenditori offrono un ulteriore valore aggiunto grazie alla consulenza personalizzata e a un servizio clienti eccellente, che noi apprezziamo molto.

Allo stesso tempo, l'e-commerce è importante per essere presenti anche in aree dove il commercio al dettaglio non è disponibile. La nostra presenza online si concentra principalmente sulla presentazione di alta qualità del nostro marchio.

Sul nostro sito ufficiale, abbiamo scelto intenzionalmente di non offrire un negozio diretto, per concentrare l'attenzione sul commercio al dettaglio, in modo che i nostri clienti possano acquistare i prodotti lì.